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MENU UNIQUE
"OMAKASE"
Le chef vous propose de découvrir la tradition japonaise de l’Omakase.
Laissez-vous surprendre par les créations du chef, qui sélectionnera pour vous l’ensemble des mets de votre menu dégustation.
Il est donc impératif de nous informer à l'avance de vos restrictions ou allergies alimentaires afin que le chef s'adapte.
Toutes informations non communiquées le jour de votre réservation seront susceptibles
d'être refusées ou de faire l'objet d'un supplément financier.
Compte tenu de la cuisine du Chef, nous ne sommes malheureusement pas en mesure de proposer des menus Vegan ni sans aucunes traces de gluten pour les personnes coeliaques, ni sans aucune trace d'alcool même cuit.
Votre réservation n'est validée que lorsque vous recevez le mail de confirmation, si vous ne recevez aucun mail de confirmation, nous vous invitons à nous contacter par e-mail à sola.contact@gmail.com ou par téléphone.
Merci de noter que nous n'acceptons pas les animaux domestiques au sein du restaurant.
DÎNER
tous les soirs, du mardi au samedi
Menu dégustation en 10 séquences
150 euros
-Accords mets et boissons-
4 verres 66€
7 verres 98€
4 verres sans alcool 60€ (disponible uniquement sur réservation)
DÉJEUNER
vendredi et samedi midi (uniquement dans le salon japonais)
Menu dégustation en 8 séquences
95 euros
- Accords mets et boissons -
3 verres 50€
6 verres 84€
TABLE DU CHEF
Vendredi et Samedi soir, 4 fois par mois
Venez découvrir notre nouvelle extension, avec la table d'hôte du chef Kosuke Nabeta, à deux pas du restaurant
Menu dégustation
- Accords mets et boissons -
280€
Nous demandons une empreinte bancaire pour toute demande de réservation.
L’annulation est sans frais jusqu’à 24 heures avant le début du repas.
Au-delà, le restaurant sera dans son droit de prélever la somme de 95 euros par convive.
Aucun montant n’est débité immédiatement.
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